Description et culture des principales variétés de blés et de froments d'hiver et de printemps par Vilmorin & Cie (1880 & 1909) - Consultez en ligne ces ouvages qui compilent les descriptions soigneuses des blés existant à l'époque en Europe. - Une œuvre d'un grand intérêt patrimonial.
De nos jours, "Les meilleurs blés" est devenu une œuvre de grand intérêt patrimonial, qui intéresse tant les professionnels que les amateurs, sans parler des historiens. C'est pourquoi nous sommes heureux de le rendre accessible sur le site web d'Agropolis-Museum. Nous offrons ce travail à tous ceux qui sont intéressés par les ressources génétiques. Nous espérons pouvoir le prolonger par la description des blés obtenus depuis lors, et l'élargir à d'autres céréales et d'autres plantes cultivées.
